滋賀巡り❤️いちご狩り&陶芸

滋賀県へ遊びに行きました♩

まずはいちご園フェリーチェへ❤️

ここは3種類のいちごを楽しめます。

子供達のお気に入りは、

かおり野という品種。

酸味が少なめで、優しいお味の、いちごです。

とても綺麗なところで、

ゆっくり座って食べられたりもします。

いちごが大好きな子供達、とびきりの笑顔で

大満足の様子でした♩

お昼ご飯は水茎焼の里で近江牛のバーベキュ♩

もちろん流石の近江牛、しっかりとした肉質で

申し分なく美味しかったですが、

一緒に出てきたモチ豚もめっちゃ柔らかい❤️

食べた後は水茎焼のコップの絵付けをして、、

念願のラッコリーナへ♩

クラブハリエのバームクーヘンは、

何度か頂き食べたことがあったけれども、

うわさの持ち帰りできないとゆー、

生どら狙い❤️

20分ほど並んでいちご生どらゲット！

お味の方は、、うん、申し分なく美味しい！

子供達も一個ずつペロリと食べたけど、

一回食べたらいいかな！笑

お土産にバームクーヘンやら買うのに、

長蛇の列。。噂には聞いてたけど、、すごい！

食べてる間に旦那が並んでくれました！笑

期間限定らしい、ホワイトバームは食べたこと

なかったので、帰って食べるのが楽しみ❤️

黄身まで白い卵を使ってるとか。。

なんと、そんな卵があるんやね〜〜

なんでも白い卵ってトウモロコシじゃなくて、

鶏さんが、米食べてるとか。

てかトウモロコシが黄色いから、

黄身ってって黄色かったん❓いやいや、

トウモロコシ食べてへん鳥達でも、

卵黄は普通黄色よな。。。不思議ww

さて、結果はどうあれ、

R1も面白かったし、楽しいいい一日でした♩

春を感じる一品

どうもみろたんです♩
もーすぐ春ですねーー
今年は暖かいので、桜の開花も早いみたいですね！

昨日はお仕事で京料理のお店に行きました。

蛤や、筍、菜の花の上に桜風味の
ジュレがかかっています。

ここ最近、仕事と家事に追われ、
かなりの忙しさでしたが、
あ、もう春が近づいてるんだな〜と
しみじみ感じました。

なんともお上品で、桜の風味がいい感じ♩

二品目は

鮑の白味噌仕立て
久しぶりすぎる鮑ちゃん♩
鮑がこんなに柔らかいなんて。
鮑と白味噌がこんなにあうなんて。。
柚子の香りがしっかりきいていい仕事してます。

感動の一品でした。

私は仕事柄、外食することが多いので、
結構色々なお店にいきますが、
基本的には洋食が多いです。

自分自身、若い頃は洋食屋で働いていたこともあり、洋食も大好きなのですが、
歳を重ねるにつれて、やっぱり和食がいいなって思うようになってきました。

特に今でも亡くなった祖母の作る味は、
鮮明に覚えていて、あの味だけは、
もう一生食べられないと思うと本当に悲しい。

真似しようにも絶対に出せないあの優しい味。
いつか少しでも近づけるようになりたいな。

読んで下さりありがとうございました^_^

子供のお気に入りご飯♩チヂミ

おはようございます♩みろたんです^ ^

昨夜、6歳の息子が寝る前に、嬉しそうに目覚まし時計をセットしていました。一年生の本についていた、ドラえもんの時計です。

いつもと違うドラえもんの声で目覚め、
息子も楽しみにしていたので目覚ましを止めたいだろうと、息子を起こし止めさした。

しかし、恐ろしいことに、、
まだ午前の3時半やんかーー！(￣∇￣)

あかんあかん、はよもっかい寝よ！
と、息子を寝かし、私も寝よ。。
ってもー寝れへんやん(￣∀￣)

って事でブログ更新中です。。笑

昨日の夜は子供のお気に入りご飯♩

チヂミでした♩

チヂミは簡単で色んな野菜を入れられるので
よくします♩

子供達のお気に入りは、チーズチヂミ！

小麦粉、片栗粉も少しいれた生地に、
塩、隠し味のみそをいれて、
にら、人参、玉ねぎ、を入れます。
豚肉や、イカを入れる時もあります。

ごま油多めでしっかりやいて、
最後にチーズ♩

こちらはカリカリチーズバージョン

これはチーズトロトロバージョン

すし酢と醤油とごま油を合わせた
甘めの餃子のタレ的なのでいただきます。

後は焼き鳥と、キャベツと玉ねぎのお味噌汁。

子供達もたくさん食べて大満足でした♩

読んで下さり、ありがとうございました♩

ひな祭りとぷっちゃん❤️

今日はうれしいひな祭りー♩

どうもみろたんです^_^

今日は子供達とボーリングをしていて

帰りが遅くなったので、

ちょっと手抜きのちらし寿司w

ちりめんじゃこ、人参、三つ葉、しいたけの含

め煮のはいったいつもより、具が半分少ない酢

酢飯に子供の好きなマグロをのせて♩

何よりしいたけが嫌いな息子はしいたけ抜き♩

パパが甘やかすなーー‼️

って怒ってましたが(￣∀￣)

嫌いなもんを無理して食べる必要はない‼️

とそこは過保護なみろたんですw

みんなでワイワイご飯を食べた後は、パパと

子供達はバレーボールをしにお出掛け^_^

私は去年から飼っている、文鳥ぷっちゃんの

お相手を頼まれ、顔を突かれながら、

ブログを書いてます。泣

ヒナから育て、手乗りで可愛いぷっちゃんです

が、性格はなかなかの凶暴です。泣

ただでさえ、花粉症で荒れ気味の私の肌を、

突き回しております。泣

ぷっちゃんは、文鳥の中でも、

シナモン文鳥という種類で、

シナモンカラーと、赤い目がとっても

チャーミングです。

自分の名前を聞くと、すぐに飛んできて、

みんなで一斉に呼ぶと、1番お世話している

娘のところに行きます。

基本、お世話係はパパと娘です。

私は、最初の約束で基本的には一切しません。

だからこんなに顔を突かれるのでしょうか。

文鳥はお世話がとても簡単で、子供でも

お世話ができます。

子供達に責任も持たせて、小さな命を守ってい

く大切さも学ばせる事ができ、

何よりとっても可愛い家族の一員の

ぷっちゃんの紹介でした^_^

花粉症が辛すぎるって(￣▽￣)

おはようございます！みろたんです♩

昨日はお天気がよかったので、子供達と自転車

でお出掛けしました。

来月から一年生になる息子は、お調子者で、

いつも調子に乗ったばかりに怪我をすることが

多いので、自転車移動もヒヤヒヤもんです。

ですが、回数を重ねるごとに、それなりに

安定した乗り方なってきて、

安心しきってる矢先に、、昨日も道路のど真ん

中でコケてました-_-b

あぁ、、ほんと怖い。。。

一人デビューはまだまだ先になりそうです。

夜中にブログの使い方がまだ全く分からず、

色々と調べてみたり、他の方の投稿をみたり

楽しんでましたが、、

突然、、クシャミの嵐がきました。

クシャミ連発、、クシャミ地獄、もーー

分けが分からないくらいでます。

鼻水もはんぱないくらいでるし、、

花粉症の薬も飲んで、外出する時はマスクも

かかさないのに、この回数は一体。。何。。
と考えてるうちに、

自転車で出かけた事を思い出し、

夜ごはんもお気に入りの韓国料理のお店へ

いったので、

お酒もけっこう飲んでしまってた事が

原因かと思われる。

反省。。反省しながら眠り、

今に至ります。

今日はひな祭り🎎

花粉症になんかに負けず、美味しいちらし寿司

仕込まなければーー☆

まずは鼻かみすぎて、カサカサになって

しまったお肌をどうにかせねば。。

それでは皆さんも良い一日を❤️

初投稿ー♩♩第一弾❤️

初めまして♩みろたんです^_^

もう少しで平成も終わり、何だか新しい事をしてみたくて、ブログを始めました。

基本的に文書を、書いたり、発信したりするのは得意な方ではないのですが、

ずっと憧れはありました。

初心者ですが、楽しみながら、少しずつ勉強していきたいと思います。

趣味はお料理と、キャンプ♩自然が大好きです★

育ち盛りの小学生の子供が2人いますので、

栄養バランスを考え、忙しいので平日は時短料理で

いかに、美味しく作れるか毎日考えてます。

忙しくても、辛い時も、美味しいものを食べると元気がでますよね^_^♩

キャンプは、非日常的な空間で、自分を見つめ直した

り、忙しすぎる毎日をリセットしてくれます。

子供たちにとっても貴重な体験だと思います。

おすすめですよ♩♩

では、、今日からどうぞよろしくお願いします( ´∀｀)